Курица на гриле «Вирджиния»
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 3 нарезанные кусочками или половинками курицы
- 1 ст. сока лайма
- 2 ст. апельсинового сока
- 1/2 ст. лимонного сока
- 1 ст. л. раздавленного чеснока
- 1/4 ст. оливкового масла
- 2 ст. л. молотого кумина
- Соль и молотый черный перец
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты для лимонно-чесночного маринада. Добавьте курицу и маринуйте в холодильнике 1-2 дня.
- Обжарьте курицу на гриле при высокой температуре до готовности.
|