Ананасовый «Мохито»

Ингредиенты:

• 1/2 ст. белого рома
• 4 ст. л. ананасового сока
• 12 свежих листьев мяты
• 2 ч. л. сахара
• 1 разрезанный на четыре части лайм
• Кубики льда
• 1/2 ст. газированной воды
• Палочки сахарного тростника для подачи
  (по желанию)

Приготовление:

1. Распределите мяту, сахар и кусочки лайма на 4 низких стакана (олд фэшн). Пестиком (из набора «ступка-пестик») или обратной стороной деревянной ложки разомните мяту, сахар и лайм.
   
   Добавьте немного льда, налейте ананасовый сок, белый ром и газированную воду. Перемешайте палочкой сахарного тростника и подавайте.