Фруктовое мороженое с шампанским «Фруктовый физ»

Ингредиенты:

• По 1 уп. сорбета следующих вкусов: лимон, манго, малина, черная смородина или другие вкусы по желанию
• 1 бутылка Просекко или игристого белого вина
• Цедра 1 лимона для украшения
• 1/2 ст. свежих веточек мяты для украшения

Приготовление:

1. В бокалы положите по 2 ложки сорбета, в каждый - разного вкуса.
   
   Наполните бокалы Просекко, стараясь, чтобы физ не пенился и не перелился через край. Снова долейте вина, когда пена осядет, затем натрите в каждый бокал немного цедры лимона и украсьте маленькой веточкой мяты.