Красная сангрия с местным испанским вином

Ингредиенты:

• 2 бутылки охлажденного красного сухого вина (испанского вина провинции Риоха)
• 1 ст. бренди
• 1 ст. апельсинового сока
• 1/4 ст. очень мелкого сахарного песка
• 2 нарезанных тонкими кружочками апельсина
• 2 нарезанных тонкими кружочками лимона Мейера (небольших и менее кислых лимона)
• 3 нарезанных тонкими кружочками лайма
• 2 очищенных от сердцевины и нарезанных кусочками 1 см. яблока
• 2 ст. газированной воды

Приготовление:

1. В большой кастрюле или миске смешайте вино, бренди, апельсиновый сок и сахар и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте кружочки апельсина, лимона и лайма, кусочки яблок и поставьте в холодильник, пока напиток хорошо не охладится, примерно на час.
   
   Достаньте из холодильника и добавьте газированной воды. Подавайте в бокалах со льдом.