Греческий салат из томатов и огурцов с сыром фета
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 2 очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками томата
- 1,5 очищенных от кожицы и семян и нарезанных кружочками огурца
- 1 нарезанный зеленый болгарский перец
- 1 головка нарезанного красного лука
- Соль и молотый черный перец
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 3 ст. л. оливкового масла
- 10 фиников
- 1/2 ст. раскрошенного сыра фета
Приготовление:
- В миске среднего размера смешайте томаты, сладкий перец, лук и огурцы. Посолите и поперчите. Добавьте уксус и оливковое масло. Перемешайте. Посыпьте финиками и сыром фета, и подавайте.
|