Соус терияки в домашних условиях
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
Домашний соус терияки
- 1/2 ст. соевого соуса
- 1/4 ст. воды
- 2 ст. л. сладкого рисового вина
- 1 ст. л. плюс 2 ч. л. коричневого сахара
- 1/4 ст. сахара
- 1,5 ч. л. измельченного чеснока
- 1,5 ч. л. измельченного имбиря
- Загуститель:
1/2 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. воды
Приготовление:
- Рецепт соуса терияки в домашних условиях: Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
- Смешайте 1/2 ст. л. кукурузного крахмала со столовой ложкой воды. Нагрейте соус на умеренно сильном огне и подмешайте загуститель. Варите при слабом кипении, пока соус не загустеет.
|