Вернуться назад

Соус терияки в домашних условиях

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

    Домашний соус терияки

  • 1/2 ст. соевого соуса
  • 1/4 ст. воды
  • 2 ст. л. сладкого рисового вина
  • 1 ст. л. плюс 2 ч. л. коричневого сахара
  • 1/4 ст. сахара
  • 1,5 ч. л. измельченного чеснока
  • 1,5 ч. л. измельченного имбиря
  • Загуститель:
    1/2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 ст. л. воды

Приготовление:

  1. Рецепт соуса терияки в домашних условиях: Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
  2. Смешайте 1/2 ст. л. кукурузного крахмала со столовой ложкой воды. Нагрейте соус на умеренно сильном огне и подмешайте загуститель. Варите при слабом кипении, пока соус не загустеет.