Чипсы с соусом дзадзики

Ингредиенты:

Дип-соус

• 2 уп. (200 гр.) греческого йогурта
• 1 очищенный от семян тепличный огурец с кожицей
• 1/4 ст. сметаны
• 2 ст. л. выжатого лимонного сока
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• 1 ст. л. измельченного свежего укропа
• 1,5 ч. л. измельченного чеснока
• 2 ч. л. крупной соли
• 1/2 ч. л. молотого черного перца

Чипсы из питы на гриле

• 8 лепешек пита
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Положите йогурт в миску среднего размера. Натрите огурец на терке и отожмите руками, чтобы удалить лишнюю жидкость. Добавьте огурец к йогурту вместе со сметаной, лимонным соком, уксусом, укропом, чесноком, солью и перцем. Перемешайте.
2. Подавайте с чипсами из питы.
   
   Чипсы из питы: Разогрейте газовый или угольный гриль с углем. Смажьте питы оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон.