Вернуться назад

Сливовые шарики из попкорна с сахарной посыпкой

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 1/4 ст. кукурузной патоки
  • 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла
  • 1/2 ст. сливового джема
  • 1/2 ч. л. миндального экстракта
  • 12 ст. готового попкорна
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. л. воды
  • 1 ст. мини-зефира
  • Щепотка соли
  • Сахарный песок

Приготовление:

  1. Смешать в кастрюле кукурузную патоку, сливочное масло, сахар, сливовый джем, мини-зефир и 1 ст. л. воды, нагреть, постоянно помешивая, при средней температуре. Добавить миндальный экстракт и щепотку соли.

    Снять кастрюлю с плиты и с помощью резиновой лопатки, примешать попкорн.

    Смазать руки сливочным маслом и слепить шарики из попкорна, затем обвалять сливовые шарики в сахарном песке.