Копченые стручки бамии

Ингредиенты:

• 500 гр. бамии (окра)
• 1 ст. л. растительного масла
• 3/4 ч. л. копченой паприки
• 3/4 ч. л. соли

Приготовление:

1. Прогреть гриль на максимуме, затем уменьшить температуру до средней.
   
   Перемешать бамию с растительным маслом, солью и паприкой.
   
   Нанизывать стручки бамии один за другим, с небольшим расстоянием друг от друга, на 2 деревянных шампура, по всей длине. Повторить с остальными стручками.
   
   Выложить бамию на гриль и жарить до мягкости и появления отметин, с каждой стороны по 4 - 5 мин.