Вернуться назад

Кукуруза с пряными приправами

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 4 початка сахарной кукурузы (молодая кукуруза с зернами белого или светло-желтого цвета)
  • 1 ст. молока
  • 2 ст. воды
  • 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
  • 2 ч. л. приправы для морепродуктов
  • Немного острого соуса сальса верде (рецепт соуса сальса см. здесь)

Приготовление:

  1. В кастрюлю с толстым дном налить воду, молоко, кинуть щепотку соли и довести до кипения. Добавить початки кукурузы и варить 5 мин. Слить воду.
  2. В той же самой кастрюле растопить сливочное масло с приправой для морепродуктов и острым соусом сальса верде.

    Смешать кукурузу с приготовленным пряным маслом, посолить по вкусу.