Вернуться назад

Ситими тогараси (японская смесь специй)

grandkulinar.ru

Приготовление:

В кухонном комбайне взбейте в режиме «пульс» половину листа нори (сушеных морских водорослей), чтобы получились мелкие хлопья.

Смешайте хлопья со столовой ложкой гранулированной апельсиновой цедры (посмотрите в отделе специй) и столовой ложкой молотого черного перца. Добавьте по 2 ч. л. сушеного измельченного чеснока, кунжута, мака и хлопьевидной соли, а также чайную ложку кайенского перца.

Ингредиенты: