Фаршированные яйца с релишем

Ингредиенты:

• 6 сваренных вкрутую и очищенных яиц категории СО
• 3 ст. л. майонеза
• 1/8 ч. л. вустерского соуса
• 2 ст. л. натертого сельдерея
• 1 ст. л. натертых маринованных огурцов с укропом
• 2 ч. л. нарезанной петрушки
• 1/8 ч. л. крупной соли
• Немного острого соуса
• Паприка

Приготовление:

1. Разрежьте яйца вдоль, пополам и отделите белки от желтков. Белки положите округлой стороной вверх на тарелку.
2. В миске среднего размера взбейте желтки с майонезом и вустерским соусом, пока смесь не станет однородной и светлой. Добавьте сельдерей, маринованные огурцы, петрушку, приправьте солью и острым соусом.
   
   Выложите желтковую смесь в белки и посыпьте их паприкой. Подавайте сразу или накройте и поставьте в холодильник до подачи.