Панини из пончика

Ингредиенты:

• 1 пончик с яблочным сидром
• 1 - 2 ст. л. сыра рикотта (в зависимости от размера пончика)
• Нарезанное очень тонкими ломтиками зеленое яблоко
• Мед
• Корица для посыпки
• Карамель (см. рецепт)

Приготовление:

1. Разогрейте пресс для панини.
   
   Острым ножом разрежьте пончик пополам горизонтально. Выложите на него сыр рикотта, положите сверху несколько кусочков яблока, полейте небольшим количеством меда и посыпьте корицей. Обжарьте в прессе для панини до золотисто-коричневого цвета 1-2 мин., и полейте карамелью.