Салат со шпинатом и жареным грейпфрутом
grandkulinar.ru
Приготовление:На смазанный маслом противень выложите в один слой 1 очищенный и разобранный на дольки красный грейпфрут; посыпьте 2 ст. л. коричневого сахара и 1/2 ч. л. копченой паприки. Жарьте до образования золотистой корочки, 4 мин. В большой миске смешайте 2 ст. л. рисового уксуса с 1 ч. л. дижонской горчицы; Приправить солью и перцем. Взбейте смесь с 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте грейпфрут, 150 гр. свежего шпината и 1/2 ст. нарезанных грецких орехов; перемешайте.
Ингредиенты:
|