Вернуться назад

Гратен из цветной капусты на сковороде

grandkulinar.ru

Приготовление:

Натрите на крупной терке соцветия цветной капусты (возьмите 1 головку). Обжарьте на жаропрочной сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета, примерно 8 мин. Добавьте 1 стакан жирных сливок; приправьте мускатным орехом, солью и черным перцем. Готовьте еще 3-5 мин. Добавьте 1 стакан тертого сыра гауда. Жарьте до золотистого цвета около 3 мин.

Ингредиенты: