Вернуться назад

Карри с жареным рисом

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Нагрейте 1,5 ст. л. растительного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне.

    Взбейте одно яйцо и дайте растечься по сковороде, поджарьте, а затем поместите на тарелку. Теперь положите на сковородку 6 крупно нарезанных луковиц вместе с 2 ч. л. порошка карри и перцем по вкусу; жарьте помешивая в течение 2 мин. Добавьте две чашки вареного риса, равномерно распределите его и тушите 3 мины.

    Добавьте яйцо и соль по вкусу, перемешайте. Сбрызните кунжутным маслом.