Брауни «Фадж»
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 110 гр. сливочного масла
- 50 гр. несладкого шоколада
- 1 ст. сахара-песка
- 2 больших яйца
- 1/2 ч. л. экстракта ванили
- 1/3 ст. муки высшего сорта
- 1/8 ч. л. соли
- 1 ст. нарезанных орехов (по желанию)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°С.
В небольшом сотейнике на очень слабом огне растопите сливочное масло с шоколадом. Перемешайте и снимите с огня. Добавьте сахар, яйца и ваниль. Хорошо перемешайте. Добавьте, смешивая, муку и соль. Всыпьте орехи. Выложите смесь в смазанную маслом квадратную форму (20 см).
Выпекайте около 40 мин. Дайте остыть перед разрезанием.
Рецепт пирожных брауни «Фадж».
|