Спритц с грейпфрутом

Ингредиенты:

• 750 мл. сухого белого вина
• 1/3 ст. сахара
• 1 ст. красного грейпфрутового сока
• 1/4 ст. кампари
• 3 ст. газированной воды
• Малина и нарезанный грейпфрут для украшения

Приготовление:

1. Сделайте простой сироп: в маленькой кастрюле смешайте сахар и 1/3 ст. воды, дайте покипеть, помешивая, чтобы растворить сахар. Снимите с огня и полностью остудите, около 20 мин.
2. В декантере соедините белое вино, сок грейпфрута, кампари и простой сироп и охладите до готовности к подаче. Налейте в наполненные льдом стаканы и сверху заполните газированной водой. Украсьте коктейль спритц малиной и грейпфрутом.
   
   Рецепт коктейля с газированной водой «Спритц с мятой и личи».