Кофе с вишневыми сливками

Ингредиенты:

• 2 ст. жирных сливок
• 1/2 ст. сметаны
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 2 ст. л. вишневого бренди (по желанию)
• Кофе
• Сахар
• Вишня
• Какао порошок

Приготовление:

1. Взбить с помощью миксера на высокой скорости сливки и сметану, до образования густой массы. Добавить коричневый сахар и вишневый бренди, продолжать взбивать, до образования пышной массы.
2. Разлить горячий кофе по кружкам, добавить сахар по вкусу. Сверху украсить сливками, положить вишенки и посыпать какао порошком.
   
   Подавайте кофе с шоколадной ромовой бабой.