Вернуться назад

Пасхальные яйца «Свекольные»

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 450 гр. консервированной свеклы с соком
  • 3 щепотки смеси специй для маринования овощей
  • 12 яиц, сваренных и очищенных от скорлупы
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3/4 ст. яблочного уксуса
  • 1/4 ст. воды

Приготовление:

  1. Смешайте сахар, соль, уксус, воду, 1 ст. свекольного сока, специи и прокипятите в течение 15 мин. Добавьте красную свеклу в смесь. Вылейте на вареные, очищенные яйца. Охладите на ночь. Нарежьте яйца на половинки перед подачей на стол.