Пасхальные яйца «Свекольные»
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 450 гр. консервированной свеклы с соком
- 3 щепотки смеси специй для маринования овощей
- 12 яиц, сваренных и очищенных от скорлупы
- 1 ст. коричневого сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 3/4 ст. яблочного уксуса
- 1/4 ст. воды
Приготовление:
- Смешайте сахар, соль, уксус, воду, 1 ст. свекольного сока, специи и прокипятите в течение 15 мин. Добавьте красную свеклу в смесь. Вылейте на вареные, очищенные яйца. Охладите на ночь. Нарежьте яйца на половинки перед подачей на стол.
|