Традиционный коктейль зеленая фея

Ингредиенты:

• 30 мл. абсента
• 1 кубик сахара
• 90 мл. охлажденной воды
• Специальное оборудование: ложка для абсента

Приготовление:

1. Налейте абсент в стакан рок. Положите ложку для абсента на края стакана и поместите сахарный кубик на ложку.
2. Медленно налейте воду на кубик сахара, позволяя сахару раствориться в стакане. Перемешайте ложкой для абсента. Подавайте коктейль безо льда.