Мичелада (холодное пиво с солью и соком лайма)
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 6 бутылок холодного мексиканского светлого пива (рекомендуется: Cerveza Clara или Корона)
- 1 лайм, нарезанный дольками
- Соль
- Лед
- 3/4 ст. свежего сока лайма *
Приготовление:
- Охладите 6 пивных кружек до очень холодного состояния. Насыпьте соль в неглубокую тарелку. Смочите края кружек лаймом и погрузите в соль.
- Добавьте лед и по 2 ст. л. сока лайма в каждую кружку. Заполните пивом и выпейте до того, как растает лед.
Кулинарный совет: важно использовать свежий сок лайма, он более ароматный!
|