Соус Тартар в домашних условиях

grandkulinar.ru

Приготовление:

Помесите все ингредиенты в кухонный комбайн или мини-измельчитель со стальным лезвием и включите несколько раз, пока соленые огурцы мелко не нарежутся, и все ингредиенты будут хорошо перемешаны, но не будут измельчены в пюре.
Выход: 3/4 ст.

Ингредиенты:

1/2 ст. майонеза
2 ст. л. мелко нарезанных маринованных огурцов
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. каперсов
1 ч. л. крупнозернистой горчицы
Щепотка соли и молотого черного перца