Сухой маринад для ребрышек

Ингредиенты:

• 1 ст. л. молотого кумина
• 1 ст. л. паприки
• 1 ст. л. гранулированного чеснока
• 1 ст. л. гранулированного лука
• 1 ст. л. приправы чили
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 2 ст. л. крупной соли
• 1 ч. л. кайенского перца
• 1 ч. л. молотого черного перца
• 1 ч. л. молотого белого перца

Приготовление:

1. Соедините все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте. Храните приправу в герметичном контейнере. Натрите сухим маринадом свиные или говяжьи ребра и жарьте любым способом.