Вернуться назад

Клюквенно-апельсиновый соус

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 450 гр. клюквы, свежей или замороженной
  • Цедра одного апельсина, снятая полосами
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 палочка корицы

Приготовление:

  1. Положите все ингредиенты в сотейник, доведите до кипения и варите на медленном огне до тех пор, пока клюква не полопается, а соус загустеет, около 15-20 минут. Охладите. Уберите палочку корицы перед подачей на стол.