Вернуться назад

Клюквенный соус с клементинами

grandkulinar.ru

Приготовление:

В сотейнике объедините 350 гр. клюквы с 6 клементинами, разобранных на дольки, по 1/2 ст. апельсинового сока и клюквенного сока, 3/4 ст. сахара, 1 палочку корицы и 1 звездочкой бадьяна. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и кипите 20 минут. Добавьте 1 ст. сушеной клюквы и тушите еще 15 минут или до тех пор, пока соус не загустеет.

Ингредиенты: