Вернуться назад

Морковный салат с клюквой

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 4 ст. натертой моркови (около 8 средних морковин)
  • 1/2 ст. майонеза
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • Крупная соль и молотый черный перец
  • 1/4 ст. сушеной клюквы
  • 1/4 ст. поджаренных грецких орехов, грубо нарезанных
  • 1/2 ч. л. семян сельдерея

Приготовление:

  1. В маленькой миске взбейте майонез, масло, мед и уксус. Посыпьте солью и перцем.
  2. В средней миске смешайте морковь, клюкву, орехи и семена сельдерея. Добавьте майонезную смесь и тщательно перемешайте. Накройте миску с морковным салатом и держите в холодильнике до подачи.