Морковный салат с клюквой
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 4 ст. натертой моркови (около 8 средних морковин)
- 1/2 ст. майонеза
- 1/4 ст. оливкового масла
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- Крупная соль и молотый черный перец
- 1/4 ст. сушеной клюквы
- 1/4 ст. поджаренных грецких орехов, грубо нарезанных
- 1/2 ч. л. семян сельдерея
Приготовление:
- В маленькой миске взбейте майонез, масло, мед и уксус. Посыпьте солью и перцем.
- В средней миске смешайте морковь, клюкву, орехи и семена сельдерея. Добавьте майонезную смесь и тщательно перемешайте. Накройте миску с морковным салатом и держите в холодильнике до подачи.
|