Клюквенный дип-соус с яблоком

Ингредиенты:

• 350 гр. свежей клюквы, очищенная
• 1 и 3/4 ст. сахара
• 1 зеленое яблоко Грэнни Смит, очистить и нарезать
• Цедра и сок 1 апельсина
• Цедра и сок 1 лимона

Приготовление:

1. Варите клюкву с сахаром и 1 ст. воды в кастрюле на медленном огне в течение приблизительно 5 мин., пока ягоды не лопнут.
2. Добавьте яблоко, цедру и сок цитрусовых и готовьте еще 15 мин. Снимите с огня, охладите и подавайте.
   Выход: 2,5 ст.