Вернуться назад

Домашняя простокваша быстрого приготовления

grandkulinar.ru

Приготовление:

Налейте уксус в стеклянную мерную чашку и добавьте достаточное количество молока, чтобы получился 1 стакан жидкости. Перемешайте и дайте постоять в течение 10-15 минут (молоко начнет сворачиваться).

Используйте простоквашу в рецептах или храните в контейнере в холодильнике, пока она не понадобится.

Ингредиенты:

  • 4,5 ч. л. уксуса 5% или свежего лимонного сока
  • 1 ст. кипяченого молока, остудить до комнатной температуры