Арахисовая паста в домашних условиях

Ингредиенты:

• 2 ст. несоленых жареных орехов кешью или арахиса
• 2 - 3 ст. л. растительного масла
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара, необязательно

Приготовление:

1. В кухонном комбайне или блендере соедините орехи, 2 ст. л. масла, соль и сахар. Смешайте на высокой скорости в течение 30 сек.
   
   Соскребите с краев резиновой лопаточкой и взбейте до желаемой консистенции, добавив больше масла, по 1 ч. л. за раз. Добавьте соль, по вкусу.
2. Переложите в подходящую миску и охладите. Используйте арахисовое масло в качестве спреда для намазывания на хлеб.
   Выход: 2 ст.