| Вернуться назад |
Сгущенка в домашних условияхgrandkulinar.ruПриготовление:
В средней кастрюле с толстым дном смешайте молоко и сахар. Поместите на плиту, и доведите до кипения. Убавьте огонь, и варите, аккуратно помешивая, чтобы сахар растворился, смесь станет тягучей, и будет стекать с ложки тонкой струйкой. Продолжайте варить до светло-коричневого цвета, около 25-35 мин. Перелейте в миску или банку, охладите, и держите в холодильнике до использования в сладких рецептах. Ингредиенты: |