Вернуться назад

Домашняя карамель из сгущенки

grandkulinar.ru

Приготовление:

Поставьте 2 банки концентрированного молока в форму для выпечки размером 22 на 32 см. Накройте фольгой и поставьте в духовку; отогните фольгу и налейте достаточное количество горячей воды, чтобы закрывало на половину.

Нагрейте духовку до 220 °С и оставьте на 1 ч. 15 мин. Переложите в кухонный комбайн и взбейте с 250 гр. сливочного масла до получения однородной массы. Охладите крем до загустения, 1 ч. Используйте в сладкой выпечке.
Выход: около 2 ст.

Ингредиенты: