Холодный чай каркаде с лаймом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 3/4 ст. сушеных цветов гибискуса
- 1/2 ст. сиропа агавы
- Цедра и сок 1 лайма
- Ломтики лайма, для гарнира
Приготовление:
- Налить в кастрюлю 4 ст. воды, поставить на плиту и довести до кипения. Снять кастрюлю с плиты, добавить цветы гибискуса, сироп агавы и цедру лайма. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить смесь настаиваться в течение 7 - 10 мин.
- Процедить настой в кувшин, добавить сок лайма, 2 ст. холодной воды и 2 ст. льда. Подавать чай каркаде со льдом и ломтиками лайма.
|