Вернуться назад

Кешью в карамели

grandkulinar.ru

Приготовление:

Сварите 1,5 ст. сахара в сотейнике на среднем огне, вращая сотейник, но не перемешивая, до темно-янтарного цвета, в течение примерно 10 мин. Снимите с огня и вмешайте 2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла и 3 ст. соленых кешью. Вылейте на противень, смазанный растительным маслом и разделите на небольшие козинаки с помощью двух вилок. Оставьте до затвердевания.

Ингредиенты: