Вернуться назад

Шоколадные пирожные «Птичье гнездо»

grandkulinar.ru

Приготовление:

Растопите 230 гр. рубленого темного шоколада в жаропрочной миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, постоянно помешивая. Снимите миску с кастрюли и вмешайте 2 ст. готовой картофельной соломки. Смажьте кулинарным спреем форму для выпечки маффинов с 6 ячейками и положите немного шоколадной смеси в каждую ячейку; сделайте углубление, чтобы придать форму гнезда. Охладите до затвердевания в течение не менее 3 часов. Заполните миндалем.

Ингредиенты: