Вернуться назад

Энергетические батончики с инжиром и грецкими орехами

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1 ст. сухого завтрака с отрубями
  • 1/4 ст. цельнозерновой муки
  • 1 ст. грецких орехов
  • 1,5 ст. сушеного инжира, удалить черешки и порубить
  • 1/2 ст. обезжиренного сухого молока
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. молотого имбиря
  • 1/4 ст. меда
  • 2 больших яйца

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Сбрызните форму для выпечки (22 х 33 см.) кулинарным спреем.
  2. Поместите в кухонный комбайн овсяные хлопья, сухой завтрак, муку, грецкие орехи, инжир, сухое молоко, имбирь и корицу; слегка измельчите.
  3. Добавьте мед и яйца, хорошо смешайте.
  4. Переложите массу в форму, равномерно распределяя пальцами. Выпекайте около 20 мин. до слегка румяного цвета по краям. Остужайте в форме 15 мин., затем разрежьте на 16 батончиков. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней, либо заверните каждый энергетический батончик отдельно и держите в морозилке не более 3 месяцев.
Пищевая ценность одной порции: калории 149, всего жиров 6 г., насыщенные жиры г., белки 5 г., углеводы 22 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.