Простой салат с кудрявой капустой кейл

Ингредиенты:

• 1 небольшой пучок капусты кале, без стеблей, нарезанной или порванной на мелкие кусочки
• 1/4 ст. орехов пекан, обжаренных и нарубленных
• 1 перо зеленого лука, рубленое
• 1 груша, очищенная и нарезанная ломтиками
• 2 ст. л. бальзамического уксуса
• 3 ст. л. оливкового масла
• Крошеный голубой сыр для украшения

Приготовление:

1. Перемешайте в миске среднего размера капусту кале, орехи пекан, зеленый лук и грушу. Посолите и поперчите. Сбрызните сверху бальзамическим уксусом, а затем маслом. Перемешайте и подавайте, посыпав тертым сыром.
   
   Рецепт салата с кале и манго.