Слаш из манго «Маргарита»

Ингредиенты:

• 2 лайма
• 2 ст. л. крупнокристаллического сахара-песка
• 2 банки консервированного манго, по 560 гр. каждая, жидкость слить
• Лед для смешивания в блендере
• 1,5 ст. текилы
• 1,5 ст. ликера трипл-сек
• 0,5 ст. сахара-песка

Приготовление:

1. Натрите цедру лайма. Поверх цедры насыпьте крупнокристаллический сахар-песок и помните пальцами, чтобы ингредиенты лучше соединились. Отложите в сторону.
2. Положите кусочки манго блендер. Добавьте лед. Налейте текилу и трипл сек. Добавьте сахар-песок и выжатый сок лайма. Смешайте до однородности, добавив больше льда, если это необходимо, чтобы получить желаемую консистенцию.
3. Используйте кусочек одного из лаймов, чтобы смазать края стаканов. Окуните края стаканов в сахар с цедрой лайма. Налейте напитки и сразу подавайте.
   
   Рецепт Коктейля "Маргарита" с манго.