Мясной хлеб

Ингредиенты:

• 450 гр. говяжьего фарша
• 1 ч. л. готового хрена
• 1 ч. л. горчичного порошка
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. перца
• 0,5 луковицы, мелко нарезать
• 1 яйцо
• 2 ч. л. Вустерширского соуса
• 1 ст. панировочных сухарей
• 1 ст. кетчупа

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170 °С.
2. В небольшой миске смешайте хрен, горчицу, соль и перец.
   
   В большой миске смешайте фарш, лук, яйцо и Вустерширский соус. Добавьте содержимое маленькой миски и тщательно перемешайте. Всыпьте панировочные сухари и хорошенько смешайте.
3. Выложите полученную смесь в прямоугольную форму. Полейте сверху кетчупом и поставьте в духовку. Запекайте в течение 45-60 мин.
   
   С этим блюдо сочетается красное вино Мерло.