Сэндвич с тунцом

Ингредиенты:

Салат из тунца

• 3 ст. консервированного тунца в собственном соку, жидкость слить
• 1/4 ст. майонеза
• 4 корнишона, мелко порубленных
• 2 ст. л. укропа, измельчённого
• 1 ст. л. листьев тархуна, измельчённых
• 2 ст. л. листьев петрушки, измельчённых
• 2 ст. л. каперсов, жидкость слить
• Сок 1 лимона
• 1/4 или 1/2 ст. оливкового масла, по вкусу

Сэндвич

• 2 бейгла с посыпкой, разрезанных сбоку пополам
• 1/4 ст. сливочного крем-сыра
• Половина красной луковицы, нарезанной тонкими полукольцами
• 1 спелый помидор, тонко нарезанный кружками
• 1 бессемянный огурец, нарезанный кружками
• 4 листа Бостонского салата

Приготовление:

1. Сначала приготовьте салат из тунца. В большой миске смешайте все ингредиенты. Попробуйте, при необходимости добавьте соли или перца.
2. Разрезанные бейглы поджарьте в духовке с функцией гриля до золотистого цвета. Намажьте нижние половины бейглов сливочным крем-сыром, пока они горячие.
3. Сверху выложите салат из тунца, затем слоями – лук, помидоры, огурцы и салатные листья. Накройте другой половиной бейгла и подавайте.
   
   Рецепт Сэндвича с бейглом и лососем.