Чай со льдом «Мохито»

Ингредиенты:

• 4 - 5 пакетиков черного чая
• 2 ст. сахара
• 3 горсти свежей мяты
• Сок 3 лаймов
• 1,5 ст. светлого рома
• Ломтики лайма и листья мяты, для украшения

Приготовление:

1. Положить в кастрюлю пакетики чая, добавить сахар и 2 горсти мяты, залить 3 ст. кипящей воды. Оставить чай завариваться в течение 5 мин., перемешать до полного растворения сахара.
2. Затем процедить чай в кувшин, добавить сок лаймов, ром, 1 ст. холодной воды и одну горсть мяты. Перемешать энергично, измельчая мяту деревянной ложкой и поставить в холодное место.
3. Подавать чай со льдом, ломтиками лайма и листьями мяты.