Вернуться назад

Коктейль «Темная ночь»

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

    Для сиропа:

  • 1/2 ст. крепко заваренного чая каркаде
  • 1/2 ст. сахара

    Для коктейля:

  • 30 мл. сиропа из чая каркаде
  • 60 мл. виски или бурбона
  • Сок 1/2 апельсина
  • Свежемолотый черный перец, для украшения бокала

Приготовление:

  1. Приготовить сироп: растворить сахар в горячем чае каркаде, охладить.
  2. Подготовить бокал: смочить край бокала для мартини и погрузить его в молотый черный перец.
  3. Приготовить коктейль: смешать в шейкере сироп из чая каркаде, виски, апельсиновый сок и немного льда. Тщательно взболтать коктейль, затем процедить в подготовленный бокал.