Горячие сэндвичи с сыром

Ингредиенты:

• 8 ломтиков деревенского белого хлеба
• 4 ломтика полумягкого белого сыра (моцарелла, сулугуни)
• 4 ломтика полутвердого желтого сыра (чеддер, гауда)
• Соленое сливочное масло, размягченное

Приготовление:

1. Разогрейте гридль до средней температуры.
2. Сформируйте сэндвичи, положив на 4 куска хлеба по 1 ломтику белого сыра, а на остальные 4 по 1 слайсу желтого сыра. Соедините сэндвичи и смажьте сливочным маслом с обеих сторон.
3. Поместите на гридль и накройте металлической миской. Дайте хорошо подрумяниться (2-3 минуты). Переверните, снова накройте и жарьте, пока сыр не расплавится, а сэндвичи не станут золотисто-коричневыми (2-3 минуты).
   
   Рецепт жареного сыра в панировке из соломки.