Вернуться назад

Гранита «Маргранита»

grandkulinar.ru

Приготовление:

1 ст. сахара и 2,5 ст. воды доведите до кипения. Постоянно помешивая, растворите сахар, затем снимите сироп с огня и добавьте 2/3 ст. сока лайма, 1/3 ст. текилы, 5 ст. л. ликёра трипл сек и 1/4 ч. л. соли. Остудите и вмешайте в смесь 2 ч. л. цедры лайма.

Затем перелейте в небольшую стеклянную форму для выпечки, накройте и поставьте в морозильную камеру на 4 часа. Для полного эффекта сервировочные креманки окуните ободком в смесь из соли, сахара и цедры лайма. Украсьте дольками лайма.

Ингредиенты: