Спаржа и помидоры гриль с медово-горчичным соусом

Ингредиенты:

• 450 гр. спаржи, обрезанной
• 1/4 ст. дижонской горчицы
• 1/4 ст. клеверного мёда
• 3 ст. л. столового хрена, жидкость сцедите
• 2 ст. л. мелко нарубленных листьев мяты
• 350 гр. помидоров черри
• Оливковое масло
• Дополнительно: Деревянные шампуры, замоченные в воде

Приготовление:

1. Разогрейте гриль. В миске венчиком смешайте горчицу, мёд, хрен и мяту. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте соус на 15 минут при комнатной температуре, чтобы ингредиенты «подружились».
2. Насадите помидоры на деревянные шампуры и сложите в большую миску. Туда же положите спаржу и полейте небольшим количеством оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу. Положите помидоры на решётку гриля и поджарьте с двух сторон.
3. Затем поджарьте спаржу по 2 минуты с каждой стороны. Переложите овощи на блюдо и полейте горчичным соусом. Подавайте овощную закуску в горячем или тёплом виде.