Вернуться назад

Севиче из морского гребешка

grandkulinar.ru

Приготовление:

В стеклянной миске смешайте 450 гр. морского гребешка, 2 зелёных помидора, нарезанных кубиками, 2 измельчённые луковицы шалота, измельчённую половину стручка халапеньо, 1/3 ст. сока лайма, 3/4 ст. апельсинового сока и 1,5 ч. л. соли. Накройте и поставьте салат в холодильник на 4 – 6 часов. Периодически перемешивайте. Затем добавьте соль, перец и рубленую кинзу. Сверху выложите ломтики авокадо.

Ингредиенты: