Коктейль «Нью Фрозé»

Ингредиенты:

• 1 бутылка (750 мл.) розового вина, охлаждённого
• 2 ст. клубники, очищенной, разрезанной пополам и еще немного для украшения
• 0,5 ст. ультрамелкого сахара
• 1/3 ст. лимонного сока (примерно из 3-х лимонов)
• Специальное оборудование: мороженица

Приготовление:

1. В блендер налейте вино, лимонный сок, насыпьте сахар и клубнику. Измельчите до однородной массы. Перелейте в мороженицу и готовьте на самом холодном режиме, пока масса не загустеет, 45 – 60 минут.
   
   Примечание
   
   Время заморозки зависит от модели мороженицы.
2. Переложите замороженный коктейль в креманки и украсьте ягодами клубники.