Ролл с говядиной и капустным салатом с укропом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 100 гр. сыра хаварти с укропом, нарезанного ломтиками
- 250 гр. нарезки из ростбифа
- 4 цельнозерновых тонких лаваша
- 3 ст. салата коул слоу
- 1/4 ст. нарубленного укропа
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1/4 ч. л. сахара
- 1/4 ст. майонеза
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. хрена
- Овощные или картофельные чипсы для подачи, по желанию
Приготовление:
- Приготовьте коул слоу: в миске смешайте коул слоу, укроп, уксус, сахар, майонез, сметану, хрен, 3/4 ч. л. соли и перец по вкусу.
- На середину лаваша выложите ломтики сыра, ростбифа и капустный салат. Сверните по бокам лаваш и плотно закатайте в рулет. Разрежьте пополам и подавайте с чипсами.
Пищевая ценность одной порции: калории 434, всего жиров 25 г., насыщенные жиры г., белки 25 г., углеводы 26 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
|