Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 450 гр. свежей ежевики
- 1/2 ст. сахарного песка
- 1 ст. плюс 2 ст. л. охлажденного джина
- 1 ст. охлажденной газированной воды
- 3/4 ст. сока лайма (от 8-10 лаймов)
- 2 ст. мелко дробленного льда
Приготовление:
- Смешайте в средней миске ежевику с сахаром и дайте постоять при комнатной температуре. Соедините в блендере джин, газированную воду и сок лайма, смешайте.
- Когда будете готовы подавать, добавьте в блендер ежевику и лед и смешивайте до желаемой консистенции. Если любите более однородную текстуру, измельчайте дольше. Вылейте в стаканы и сразу же подавайте.
Выход: 8 ст.
|