Вернуться назад

Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

  • 450 гр. свежей ежевики
  • 1/2 ст. сахарного песка
  • 1 ст. плюс 2 ст. л. охлажденного джина
  • 1 ст. охлажденной газированной воды
  • 3/4 ст. сока лайма (от 8-10 лаймов)
  • 2 ст. мелко дробленного льда

Приготовление:

  1. Смешайте в средней миске ежевику с сахаром и дайте постоять при комнатной температуре. Соедините в блендере джин, газированную воду и сок лайма, смешайте.
  2. Когда будете готовы подавать, добавьте в блендер ежевику и лед и смешивайте до желаемой консистенции. Если любите более однородную текстуру, измельчайте дольше. Вылейте в стаканы и сразу же подавайте.
    Выход: 8 ст.