Тушеный редис в глазури

Ингредиенты:

• 3 больших пучка редиса, отрезать корешки
• 1/4 ст. воды
• 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли

Приготовление:

1. Поместить редис в сковороду, добавить воду, сливочное масло, сахар, и соль. Накрыть крышкой и довести до кипения. Убрать крышку и готовить, до тех пор, пока жидкость не испарится, и редис не покроется глазурью, еще 8 - 10 мин.